quarta-feira, 3 de julho de 2013

Dica de Blog: Dulce Delight de Raiza Costa

Apesar de viver de dieta (e sim, isso é para a vida toda, seja de emagrecimento quando necessário, seja de manutenção - que é, ainda, mais difícil-), nunca escondi que um dos prazeres da vida que considero dos mais importantes é a boa gastronomia.

Amo pães, risotos, massas e, é claro: DOCES!

Nas minhas andanças por blogs amigos tinha a indicação de uma receita de Nhoque de Abóbora-Moranga no 2Beauty da Marina, que muito me interessou. Tratava-se de uma conexão de receitas Poa-NY, com duas chefs, a Isadora Becker do blog Gastronomismo e a Raiza Costa, com um video super explicadinho do prato + de um bolo MARA.

Gostei tanto das receitas, da produção do vídeo e do jeito das meninas explicarem a receita que fucei nos demais vídeos e descobri que a Raiza Costa, brasileira residente em NY e que já participou do reality Masterchef (3ª temporada),  tem um blog incrível de receitas (basicamente confeitaria), o Dulce Delight.



A maioria dos vídeos são em inglês, mas ela já adaptou vários para o português no seu canal pessoal do Youtube. Ela tem, ainda, um canal no Vimeo e outro no Youtube em inglês.

Fiquei encantada com a riqueza de detalhes e explicações que ela dá em cada receita e com a apresentação das mesmas. Fiquem com algumas imagens de dar água na boca!













 #loveit






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